カップヌードルミュージアム 横浜とは

こんにちは。ザ・ゲートホテル横浜のスタッフです。今回は「カップヌードルミュージアム 横浜」をご紹介いたします。このミュージアムでは、世界最初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明した安藤百福（あんどうももふく／日清食品創業者）氏の生涯と新しい食文化を創造した氏の「クリエイティブシンキング（創造的思考）」をユニークな展示や楽しいアトラクションを通じて学ぶことができます。 “見て・触れて・遊んで・食べて”が楽しめる体験型食育ミュージアムです。

カップヌードルミュージアム 横浜の入館料と各種アトラクション料金

入館料	大人（大学生以上）	高校生以下
	500円	無料

チキンラーメンファクトリー	中学生以上	小学生
	1,000円	600円

マイカップヌードルファクトリー

1食 500円

カップヌードルパーク

1回（30分） 500円

※上記料金には消費税が含まれています。
※上記以外の展示やアトラクションの利用料は無料です。
※NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-でのお食事は飲食代金が必要です。
※本情報は2025年4月15日現在のものです。

真っ白な大エントランスからクリエイティブシンキング体験の旅がスタート

取材当日は、幾つもの児童・生徒の団体と出会いました。課外授業の一環で訪れる学校が多いそうです。受付は1階で行います。真っ白な壁と高い天井、美しいフローリングの階段が印象的なエントランスです。ここから安藤百福氏のクリエイティブシンキングに触れるアトラクションへの旅が始まります。受付右側のミュージアムショップは、帰りに寄ることとしましょう。

新しい食の在り方“インスタントラーメン”の歴史を学べる2階フロア

インスタントラーメン誕生の物語と歴史、そしてインスタントラーメン生みの親である安藤百福氏のクリエイティブシンキングなどが学べるフロアです。インスタントラーメンを国民食にまで昇華させた努力と情熱に、ぜひ触れてみてください。

思い出のパッケージがきっと見つかるはず！「インスタントラーメン ヒストリーキューブ」

1958年販売のチキンラーメンを起点に、これまで販売された約3,000点のインスタントラーメンのパッケージが展示されています。「昔、これ好きだったな」「初めて見た」など、一つひとつ、つい見入ってしまうはず。私たちの生活とインスタントラーメンがどれだけ密接な関係かを再確認できる場でもあります。ちなみに現在、日本国内だけでも年間800種類のインスタントラーメンが新しく生まれ、販売されているそう。1日2種類以上の計算です。

インスタントラーメン市場拡大も百福氏のおかげ!? 要必見の「百福シアター」

「MOMOFUKU TV」と題したCGアニメーションを通して、インスタントラーメンの発明に情熱を注いだ安藤百福氏の生涯を学べるシアターです。クリエイティブシンキングの原点となる6つのキーワードを分かりやすく解説してくれます。

私が特に感銘を受けたのは、安藤百福氏が高品質のインスタントラーメン製造方法を競合他社に惜しみなく披露をして、業界全体の底上げを図ったことです。百福氏の“英断”なくして、今日のインスタントラーメン業界の発展は考えられないと感じました。上映時間は約14分です。

安藤百福氏がインスタントラーメンを発明した小屋を忠実に再現「百福の研究小屋」

世界で初めてのインスタントラーメン「チキンラーメン」が生まれた、百福氏の研究小屋が忠実に再現されています。小屋の中に入ることができますので、インスタントラーメンを生み出すための道具・設備をご覧になってください。決して特別な道具・設備はありません。「アイデアと取り組む情熱の大切さ」。この研究小屋にはそんなメッセージが込められているのだそうです。

「クリエイティブシンキング ボックス」と「安藤百福ヒストリー」

百福の研究小屋を見終えて、さらに進んで行くと、クリエイティブシンキング ボックスと安藤百福ヒストリーの展示コーナーにたどり着きます。誰も考えなかったアイデアを実現してきた安藤百福氏の発想や、人生のすべてを”食”の創造に捧げてきた足跡をたどります。

「マイカップヌードルファクトリー」でオリジナルのカップヌードルを作ろう

3階のマイカップヌードルファクトリーは、世界で一つだけのオリジナルのカップヌードルを作ることができる工房です。工房内の自動販売機で購入したカップに絵を描いたり、好きな言葉を書いたり、自由にデザインできるのです。

世界に1つだけのカップヌードル作り

デザインしたカップを持って、スタッフの居るカウンターへ向かいましょう。カップが逆さまになり、麺の上からセットする工程、4種類あるスープから好みの味を選ぶ工程、12種類の具材の中から4つのトッピングを選ぶ工程、フタをする工程、カップヌードルの包装のシュリンク包装する工程を経て、オリジナルカップヌードルの完成です。百福シアターの上映を見ると、この製造工程の理解がより深まります。 最後はエアパッケージにポンプで空気を入れ、パッケージに紐を通しましょう。

マイカップヌードルファクトリー体験について

料金：1食500円（税込）

所要時間：45分(目安)

体験方法：当日配布の「整理券」または事前予約「マイカップヌードルファクトリー利用券つき入館券」が必要

「チキンラーメンファクトリー」で、こねて味付けをしてチキンラーメンを作ろう

チキンラーメンファクトリーは、自分で手を動かしてインスタントラーメン作りを体験できる工房です。小麦粉をこねて、製麺機でのばし、ザルに入れて蒸して、油で揚げる「瞬間油熱乾燥法」までを体験できます。作ったチキンラーメンを持ち帰って、自分流の楽しみ方で味わいましょう。

チキンラーメンファクトリーの体験について

料金：中学生以上1,000円、小学生600円

　    ※入館料別

所要時間：90分

体験方法：予約が必要。個人での事前予約は公式サイトまたは電話で受付。21人以上の団体の場合は電話でのみ予約受付

お腹が空いたら4階へ！8カ国の麺を味わえる「NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-」

安藤百福氏が麺のルーツを探す旅の途中で出合った麺料理を味わえるフードアトラクション。蘭州牛肉麺、フォー、トムヤムクンヌードル、パスタ（スパゲティ）など、提供している麺料理は計8種類です。

※8種類の麺料理はインスタントラーメンではありません

自分がインスタント麺になって出荷までを体験できる「カップヌードルパーク」

NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-の隣に、カップヌードルパークはあります。ここを利用できるのは、3歳以上・小学生以下の子どものみ。自分がカップヌードルの麺の役になって、製麺されるところから出荷までの工程を体験します。

カップヌードルパークの体験について

年齢制限 : 3歳以上、小学生以下（身長90cm以上）

料金：1回 500円

　    ※入館料別

所要時間：30分間 (利用時間 25分間)

お土産探しに必ず立ち寄りたい！限定グッズもいっぱいの「ミュージアムショップ」

1階入り口すぐの場所にあるため、到着早々、皆さん気になっているはず。このミュージアムショップでは、カップヌードルミュージアムならではのオリジナルグッズや、限定グッズが購入できるのです。友人や家族へのお土産にもいかがでしょうか。

カップヌードルミュージアム 横浜へのアクセス方法

カップヌードルミュージアム 横浜へのアクセス方法を紹介いたします。なお、土日祝は駐車場および周辺道路の渋滞混雑が予想されます。駐車場は利用台数に限りがありますので、車利用の場合は必ず周辺の有料駐車場をチェックしておきましょう。公共交通機関のご利用がおすすめです。

カップヌードルミュージアム 横浜の最寄り駅は2つ

最寄り駅は、みなとみらい線「みなとみらい駅」と「馬車道駅」の2駅です。どちらの駅からも徒歩8分です。

みなとみらい駅からカップヌードルミュージアム 横浜へのアクセス

「みなとみらい駅」5出口地上に出ると目の前は「けやき通り」です。道なりにパシフィコ横浜方面へ直進。国際大通りの横断歩道を渡って右折します。道なりに進み国際橋を渡ると右前方に大観覧車・コスモロック21が見えます。「カップヌードルミュージアム 横浜」はその斜め向かいの茶色の建物です。

馬車道駅からカップヌードルミュージアム 横浜へのアクセス

「馬車道駅」4出口地上に出ると目の前は「新港第7号線」です。横浜第二号同庁舎の前を道なりに万国橋方面へ。万国橋では左側に横浜ワールドポーターズや大観覧車・コスモロック21、みなとみらいの景観が見えます。更に直進して万国橋交差点を越えてサークルウォーク（歩道橋）を昇り、JICA横浜海外移住資料館の前を通る、横浜臨港幹線道路の歩道に降ります。JICA横浜海外移住資料館を右手側、横浜ワールドポーターズを左手側に見ながら直進。大観覧車・コスモロック21の斜め向かいの交差点手前にある茶色の建物が「カップヌードルミュージアム 横浜」です。

【電車の場合】

JR／市営地下鉄

・桜木町駅から徒歩12分

みなとみらい線

・みなとみらい駅から徒歩8分

・馬車道駅から徒歩8分

※所要時間は目安です。運行状況や乗り継ぎ等により異なります

【バスの場合】

連節バス BAYSIDE BLUE（横浜市交通局）

・横浜駅前（東口バスターミナル）からカップヌードルパーク・ハンマーヘッド入口下車徒歩3分

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