【体験レポート】浅草飴細工アメシンで飴細工体験教室

こんにちは。ザ・ゲートホテル雷門のスタッフです。

浅草の人気飴細工専門店「浅草飴細工アメシン」で、飴細工づくりの体験教室に参加してまいりました。店内には、プロの飴細工師さんが作った精巧で美しい飴細工の展示・販売エリアの奥に工房があり、飴細工の体験教教室を開催しています。世界にひとつだけ、自分の手で作った飴細工を、浅草での忘れられない思い出に、持ち帰ってみませんか？

浅草飴細工アメシン　についてはこちら

体験教室では「うさぎ」の飴細工づくりにチャレンジします。手先があまり器用なほうではない私…、当初は不安でいっぱいでしたが、何度も丁寧に説明・実演してくださるので、安心しました。

工房は明るく落ち着いた雰囲気で、何組かの他の参加者の皆さんと一緒に楽しくチャレンジできます。

まずは動画を見ながら詳しく説明してくださいました。

使用する道具は和ばさみだけです。手の消毒用のアルコールスプレーと絵付け用の爪楊枝、見本のうさぎの飴細工も用意されています。

先生が、90℃くらいまで熱して柔らかくした飴をすこし練って70℃くらいまで温度を下げ、棒の先に丸めたものを渡してくれます。ここから先は時間との勝負！飴は温度が下がると固まってしまうので、飴が柔らかいうちにハサミを入れ、指で形を整えていきます。練習用には加熱を繰り返してすこし茶色っぽい「あめ色」になった飴を使用。

うさぎになるはずが…、練習1回目はうさぎとはほど遠いものになってしまいました。これは、ブタでしょうか…？

2回の練習のあと、こんどは本番用の白い飴でチャレンジです。さっきよりだいぶコツがつかめて、うさぎらしい形に近づいてきたような気がします。

飴が冷えて固まったら、爪楊枝の先端に赤い食紅を付けて顔を描いていきます。緊張で手が震えてしまいました！

なんとか完成。ちょっと形の悪いところもご愛敬。自分で作った世界にたったひとつのうさぎだと思うと、愛着もひとしおです。

完成品は箱に入れてくれます（箱入れサービス代は300円）。これならお家への持ち帰りも、飾っておくのも、安心です。

はじめは柔らかく、和ばさみでも指先でも扱いやすかった飴が、時間とともにすぐに固くなってしまったり、中が柔らかいうちは下に垂れてきてしまったり…。飴が柔らかいうちに素早く美しい細工をつくるプロの職人さんたちの技術のレベルの高さを、改めて感じました。世界にひとつだけのお土産づくり、ぜひ挑戦してみてください！

【体験費用】

大人：3,100円（税込）
子供（高校生以下）：2,500円（税込）
※完成品の箱入れサービスは別途300円（税込）

【所要時間】

約1時間半～2時間

【お子様のご参加について】

・家族割引きとして、お子様(高校生以下)とご家族が一緒にご参加される場合、保護者様も2,500円でご参加いただけます。※お子様１名につき保護者の方１名まで適用
・安全上、小学生以下のお子様のみでのご参加はできません。必ず保護者の方と一緒にご参加ください。
・未就学児のお子様に限り、保護者様の体験(3,100円)と一緒に教室にご参加いただき、共同作業していただくことも可能です。

※2回目以降も体験可能です！
うさぎ以外も作ってみたい！という場合は、2回目以降の方に限り「いぬ」「ねこ」の飴細工にも挑戦できるそうです。ご予約の際に前もってお伝えください。

詳しくは、「浅草飴細工アメシン」の公式ウェブサイトをご参照ください。

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